（1）白羽肉鸡的产品形式

　　经过30多年白羽肉鸡市场的发展和借鉴国外成熟的市场模式，目前我国白羽肉鸡产品的产业化程度非常高，年屠宰规模过3000万只白羽肉鸡的企业已经超过了45家。

　　白羽肉鸡产品形式极其丰富，包括冰鲜产品、冷冻产品、熟食品、调理品及其他深加工产品。规模化肉鸡养殖场由于供应量大、食品安全系数较高和产品形式多种多样，深受各类商超、酒店、快餐连锁店、学校、企业和bu队的欢迎。

一是安装两个引导杆：为了解决鸡只脱落和多次dian击的问题，白羽肉鸡打毛设备的价格，可以通过在设备的两侧各安装一个dian击引导杆来解决这个问题。

肉鸡屠宰厂常见的问题是沥血时间太长，切断一条颈静脉和一条颈动咏，白羽肉鸡打毛设备规格型号，沥血时间是1 20秒；切断两条颈静脉和两条颈动脉，沥血时间是90秒；有的地区对沥血时间的要求为3分钟，但沥血时间不应该要超过3分钟，美国nong业部建议沥血时间在55秒到2分13秒的范围内。

由于黄羽肉鸡的大众化资源开发滞后于现代消费需求，白羽肉鸡打毛设备哪种好用，未能开发出与现代消费接轨的富有特色的系列商品，因此仍以传统消费为主，北京白羽肉鸡打毛设备，与快大型白羽肉鸡的快餐市场和即食市场相比，黄羽肉鸡消费市场的发展显得相对滞后。

  考虑到我国近几年来家禽疫病情况，未来黄羽肉鸡消费市场发展的方向必然走向“集中屠宰、统一检疫、冷链运输、冷鲜上市”的产业化道路。

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