二;(掏脏单元)
1.1不绣钢T型道轨。(50×50×5)
1.2高锰钢链条(φ8,大白鹅自动屠宰线报价,P=25.4)。
1.3尼龙挂架(MC尼龙)(一个固定孔)和带不锈钢球的尼龙轴承:。
1.4吊钩均采用φ7不锈钢拉光圆制作而成:。
1.5尼龙轮紧固螺栓及禽钩悬挂螺栓材质均为不绣钢材质。
1.6挂架间距均为153.8MM;。
主动力
1变频调速,大白鹅自动屠宰线多少钱,配备不锈钢材料动力机架。动力为直联式减速机,电机型号为Y90L-4,功率2.2Kw/台,执行标准为JB/T9616-1999,产地为山东省诸城市开元电机股份有限公司;减速机型号为XLD53-121,执行标准为JB/T2982-94,大白鹅自动屠宰线哪里卖,产地为国茂减速机集团制造。
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三、水禽屠宰加工主要工艺流程
活禽吊挂→电晕→宰杀→沥血→浸烫→脱羽→浸蜡→冷蜡→剥蜡 → 卸禽 → 净残羽 ↓ ↓ ↓ ↓ 集血加工 集羽加工 残蜡回收 挂钩清洗
白条转挂→割肛、开膛→取内脏→检疫→分离内脏→剪爪→冲洗→预冷→沥干→分割→包装 ↓
内脏收集加工
五、主要作业工序的技术关键及相关设备
1. 击晕及宰杀放血
击晕的程度应保证晕而不死,辽宁大白鹅自动屠宰线,否则会影响放血的完全程度,进而降低肉品的质量。 (1)技术关键: ? 宰杀方式
宰杀方式分为口腔刺杀、延脑或穿刺刺杀、割颈刺杀三种。一 ? 放血时间与宰杀方式的关系
宰杀方式不同相应的放血时间也不同,口腔刺杀方式的放血时间一般为4-5min,割颈刺杀的放血时间较快一般为2min左右,而延脑刺杀的放血时间界于上述两种方式之间。
家禽烫毛机(“U”列)
1池体采用厚度为2mm的不锈钢板折弯焊接而成,牢固可靠且耐腐蚀性好。.2该机采用蒸汽加热,鼓风机鼓动热水上下翻滚,使烫毛效果更加彻底均匀。3两侧护盖及上盖全部采用厚度为1.2mm的不锈钢板制作而成。
4主要单台技术参数:浸烫能力:3500只/时
功率: 28.6Kw
浸烫温度: 59-62℃
浸烫时间: 70-95秒
蒸汽压力: 200-300Kpa
外型尺寸:20000×900×2200(单位:mm)
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