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导致鸡只dian击不良的原因有以下几方面:
一是鸡只固定不牢:鸡只在进人dian击装置被dian击时会挣扎,致使闭合电路中断。当鸡只安静后,闭合电路恢复,鸡只被再次dian击,这会导致鸡只过度dian击和dian击效果不一致。
二是鸡只提前被dian击:由于水从dian击槽入口处溢出来,导致鸡只在进入dian击槽前被dian击,造成翅畴损伤。
三是dian击槽中的水太多:如果dian击槽中的水太多,水会溢出到地面而导致电流接地,致使鸡只dian 击效果不一致和水的浪费。
四是dian击电流过大:dian击电流过大会导致血斑出现和其他dian击损伤。
另一种方式是沿着一个斜坡滑进dian击池。大部分情况下这块斜坡会变湿,因为当家禽进入dian击池时会扇动翅膀,翅膀溅起的水会掉落到板上。后面进来的鸡也会扇动翅膀,鸭褪毛机多少钱,接触到潮湿的斜板时已经触电。所有这些都将导致家禽在进入dian击池时收缩颈部肌肉,更加剧烈地扇动翅膀。Zui终结果可能会导致部分活禽并未被电麻,褪毛机多少钱,通过dian击池后仍为清醒状态。
一旦这种情况发生,肉品质量和放血过程都会受到影响,活禽的挣扎也会导致xue肿的增加。
由于第二种方法的种种缺点,三鸟褪毛机多少钱,有些屠宰场增加了第二道隔离斜板。
由于黄羽肉鸡的大众化资源开发滞后于现代消费需求,未能开发出与现代消费接轨的富有特色的系列商品,因此仍以传统消费为主,家禽褪毛机多少钱,与快大型白羽肉鸡的快餐市场和即食市场相比,黄羽肉鸡消费市场的发展显得相对滞后。
考虑到我国近几年来家禽疫病情况,未来黄羽肉鸡消费市场发展的方向必然走向“集中屠宰、统一检疫、冷链运输、冷鲜上市”的产业化道路。
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