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鸡体脱毛时可用2台脱毛机连续进行，分脱大毛机与脱小毛机。脱毛过程在脱毛机上端设喷淋水，虽可提高打毛卫生，但因环境气雾条件和设备本身因素，微生物仍很容易繁殖和定居在机内，因此要求烫毛和脱毛间与其他加工间分隔开，用加氯制剂的水来多次冲洗鸡体。

4．内脏摘取

大型肉鸡屠宰厂，一般采用自动化内脏摘取取出鸡内脏，通常由自动切肛机、自动开腹机及自动掏膛机三部分组成。也可用手工操作来摘取内脏。内脏摘取过程中，防止肠道破损，消化道内容物和胆汁等不得污染鸡tong体，损伤的肠管不许垂挂在鸡体表面。为了减少tong体污染，在摘取内脏过程中用带有足够压力的清水多次冲洗tong体内外，其目的是在xi菌牢固地吸附在tong体表面之前消除xi菌性污染物。

家禽集中屠宰点正是建于该批发市场内。在屠宰点负责人带领下，记者走马观看了整个屠宰点。目前，屠宰点的主体建设工程已quan面完成，宰鹅拔毛机多少钱，配备了检验室、检疫室、屠宰间等。该屠宰点共有8个屠宰套间，即8条集中屠宰生产线。每一条生产线，都将配备全套屠宰设备。至16日为止，已有两条生产线配齐了设备，记者进内参观时，工作人员即向记者解说了生产线各环节：每一条生产线分为若干个环节，di一个环节是利用蒸汽将已割了血的家禽进行浸烫，第二个环节是用脱毛机给家禽脱毛，第三个环节是处理内脏清洗干净，之后则进行包装和套上标识环。

美国-据市场调研公司MarketsandMarkets发布的zui新报告称，预计到2020年家禽加工设备市场将达到38.3亿美元，杀鸭拔毛机多少钱，从2015年到2020年，上海拔毛机多少钱，年复合增长率达到4.7%。　　市场的发展受诸多因素的推动，如加工食品消费的增长，发展中国家zheng府对使用设备的支持，对食品安全、工人安全、环境和可持续性的需求，发展中国家存在的中小企业，原料成本的增加和国际贸易规则等。

　　2014年宰杀和拔毛设备占据zui大的市场份额

　　在家禽加工设备市场上所有的设备中，宰杀和拔毛设备占据主导地位。这类设备市场预计2015年到2020年复合年增长率zui高，因为这是每一个自动化的家禽加工厂的先决条件。

　　亚太地区家禽加工设备增长显著

　　由于经济增长和消费者的偏好转向增值食品，亚太地区预计是预测期内增长速度zui快的地区。

　　亚太地区包括中国、日本、印度、泰国和越南等国家，已经见证了肉类消费速度的增长。在过去的十年里可以看到，由于目前繁忙的生活方式，这些国家对动物蛋白的需求大幅增长，而且变得越来越重要。

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