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“把活禽倒挂,随着生产线进入电麻、放血、脱毛环节。很快,家禽的di一次脱毛就完成了,随后,福建屠宰线厂家电话,这些家禽再通过流水线,麻鸭屠宰线厂家电话,进行挂鸭、放血、qing烫、打毛、拔蜡等常规作业。”这是一般家禽屠宰必经的步骤。每一个过程的机械化加工大大降低了人接触活禽的几率,也让禽类产品的品质有了大大提升。因此,对与禽类加工企业来说,适时引进家禽屠宰设备及生产流水线是一个明智之举。
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2. 浸烫
(1)技术关键
浸烫水温的均衡、稳定以及禽体在水中充分的浸沉是保证较好的浸烫效果的前提,浸烫效果影响脱羽率。 (2)设备
浸烫机——通常采用的浸烫机有两种:一种是脱钩式浸烫机,另一种是吊挂式浸烫机。
1.2本设备主要工作原理为通过冷却介质(一般为片冰或冷却水)将池体内的水冷却到一定的温度(通常前节低于16℃,后节低于4℃),肉tong体在螺旋推进器作用下由入口到出口在冷水中通过一定的时间,而鼓风系统可使肉tong体在冷水中不停地翻滚,以达到冷却均匀的效果;设计的单独出tong体系统使出禽体更加均匀、。
1.3技术参数(单台):
电源: 380 V 功率:6.6kw
外形尺寸: 7000×700 ×800
后节温度: ≤4℃
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