广东白条鸭宰杀线图片「在线咨询」
家禽自动屠宰生产线技术要求:
2.可根据客户需求设计定制不同规格及产量的生产线,家禽宰杀时产量为:(100~7000)只均可,可任意选择制作不同宰杀量的生产线.
3.整套设备价格根据客户要求的设备材质,型号,规格,数量,时产量等进行核算报价.
脱羽机的位置应紧挨浸烫机,鸡体浸烫后应立即进入脱羽机,脱羽机的上方应喷适量的热水,以便润滑皮指及鸡体,水温在35-40°C为佳。为了打净鸡体上的小毛和黄皮,保证足够的脱羽时间尤为重要,通常应保证30s以上。对于中、大型肉鸡屠宰厂,应配备粗脱羽机和精脱羽机。脱羽机皮带盘的转速对脱羽质量也产生影响,转速太快,皮指对鸡体的冲击增大,白条鸭宰杀线图片,容易损伤鸡体并出现断翅、断爪等。皮指盘速度过慢,又不利于脱羽。
分割包装区是指预冷后的鸡体被细分为若干产品并进行包装这一过程所在区域。
分割包装区的温度在16°C以下。其工艺流程如下:挂鸡→割鸡尾→割两侧→割后背→割胸翅→刮小肉→拉里肌→割软肌骨→割腿→割长皮→割脖→摘脖。鸡腿及胸翅割下后放到V带输送机上进行人工粗分割,再经选别送到工作台上进行细分割及包装。细分的产品主要根据市场需要而定。每小时加工6000只的电宰厂,分割车间需安装两条分割输送悬链。
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