随着时代的发展,现在屠宰设备的出现使传统屠宰方式逐渐被淘汰。那么家禽屠宰设备有哪些结构特点呢?小编为您介绍:
1、家禽屠宰设备采用封闭箱体式结构。
2、家禽屠宰设备采用蒸汽热交换方式加热。
3、水温自动、手动控制、机械、气流双重搅拌。
4、经家禽屠宰设备浸烫后的禽体脱毛效果,体表不受损害,色泽新鲜,是一种较为理想的禽类体表处理设备。
带式输送机传动装置结构组成
液力联轴器为YL-400型,它由泵轮、透平轮、外壳、从动轴等构成,其特点是泵轮侧有一辅助室,电机启动后,液流透过小孔进入工作室,因而能使负载比较平衡地启动而电机则按近于坚载启动,工作时壳体内加20号机械油,充油量为14m3,减速器采用上级齿轮减速,级为圆弧锥齿轮,第二、第三级为斜齿和直齿圆柱齿轮,总传动比为25.564,与SGW-620/40T型刮板输送机可通用互换,减速器用螺栓直接与机架连接。这就要求我们家禽屠宰设备制造企业逐渐进行行业整合,增加科技投入,引进进口屠宰生产线,结合我国机械行业的发展水平,进行创新,研制出保证肉品的卫生和安全,也可以提高设备制造企业的经济效益。
卸载端、头部清扫器和带式逆止器,便于卸载,机头前部有外伸的卸载臂,由卸载滚筒和伸出架组成,滚筒安装在伸出架上,其轴线位置可通过轴承两侧的螺栓进行调节,以调整胶带在机头部的跑偏,在卸载滚筒的下部装有两道清扫器,由于清扫器刮板紧压在胶带上,故可除去粘附着的碎煤,带式逆止器以防止停车时胶带倒转。同时在研发创新过程中注意知识产权保护,积极申请专利,生产出具有自主知识产权的设备。
成套设备的加工能力应立足于我国家禽业的发展。
逐项攻关,填补空白。首先补齐半自动分割设备、自动称重分级设备,满足近期配套需要。然后逐步开发出自动倒钩换链设备、自动净膛联合作业装置、自动分割系统、自动包装系统,组成全自动机械化屠宰生产线。
研究和开发新的屠宰工艺,推动新产品的开发。研究新的击晕方法,开发喷淋浸烫工艺和采用的脱羽方式及脱羽参数,采用喷淋或湿法预冷,对家禽屠宰场的副产品(羽毛、血内脏等),除加工成蛋白饲料外,要研究新的综合利用工艺。
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