规范屠宰机械行业的必要性
,整体环境得到了根本性改善。
第二,对私屠滥宰,故意注水和制售病害肉现象进行了严厉打击。各地查出的注水肉和注入一些其他物质的病害肉比例几乎微乎其微,肉品安全形势得到了维护。
普通老百姓对肉品安全的意识提高了。现在在农贸市场,老百姓都要查一查有没有检验检疫合格证。老百姓的安全意识对提高整个行业的肉品安全监管水平和生产水平给予了非常大的促进。近年来,为保障上市肉类产品质量安全,规范生猪屠宰行业管理,促进生猪定点屠宰场向屠宰机械化、规模化、标准化和品牌化方向发展,各地积极开展了生猪定点屠宰场标准化创建工作,如今已取得了不小的成绩。一方面靠在管,另一方面靠老百姓监督。目前猪肉安全质量有了非常大的提高,应该说这是十几年来的主要成绩
屠宰设备维护保养:
设备维护时,确定电、气开关处于关闭状态
每班产结束,操作者应及时清洗设备,保持设备清洁、卫生,并做好电气元件、机械传动系统、轴承等防水措施。
检查设备紧固件连接部位、机械传动机构是否松动。如有松动和损坏,应及时拧紧和跟换。
定期检查设备传送机构的轴套、轴承、密封件等的磨损情况,保持传动部位的润滑,如有损坏应及时修复和更换。
减速机应定期加注润滑油和换油,对轴承座润滑油脂进项补充和换同型号的新鲜油脂。
诸城朝阳机械有限公司位于山东省诸城市舜王街道开发区,是生产各大、中、小屠宰加工成套设备的专业公司。
公司具有较完善的设计、开发、检测和制作产品的能力并且具有雄厚的技术力量,先进的工艺设计水平,的屠宰设备和的安装水平,是国内屠宰机械行业代表性企业。
屠宰设备的前景:
随着肉类食品产业的发展,肉类深加工的比例在不断增加,新的肉类加工厂也在不断涌现,这些企业就需要投入大量的加工设备。另外,上个世纪八、九十年代购入的大批国外设备已趋于淘汰,需要更新。因此,对肉类加工机械的需求量将会不断增大。
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